Ravitsemus ja ruokavaliot 4 op (UEF)
13.03.2021 00:00 - 30.05.2021 00:00
Verkkovälitteiset luennot lauantaisin 13.3. ja 17.4.2021, klo 9.00-15.00.
Ravitsemustieteen opiskelu tarjoaa hyvän mahdollisuuden täydentää ammatillista osaamista ja asiantuntijuutta työelämässä ja sopii esim. opettajille, sosiaali- ja terveydenhuollon henkilöstölle, liikunnan ja urheilun parissa toimiville, ruokapalvelualalla ja elintarvike-teollisuudessa toimiville sekä kaikille ravitsemuksesta, terveydestä ja omasta hyvinvoinnista kiinnostuneille.
Opintojaksolla käydään läpi yleisimmät ruokavaliot kuten sydänystävällinen ruokavalio, kohonneen verenpaineen ruokavaliohoito, diabeetikon ja gluteeniton ruokavalio, sekä kasvisruokavalion koostaminen.
Opetusmateriaali: Luentojen yhteydessä jaettava (sähköinen) materiaali
Opintojakson suoritettuaan opiskelija ymmärtää erityisruokavalioiden merkityksen terveyden ylläpitämisessä ja kansansairauksien hoidossa.
Reaaliaikaiset verkkoluennot ja oppimistehtävät.
Opintomaksu 150 € (sis. Itä-Suomen avoimen yliopiston rekisteröintimaksun).
01.03.2021 mennessä