Ravitsemus ja ruokavaliot 4 op (UEF)

Sosiaali ja terveys, avoin

13.03.2021 00:00 - 30.05.2021 00:00

Verkkovälitteiset luennot lauantaisin 13.3. ja 17.4.2021, klo 9.00-15.00.

Ravitsemustieteen opiskelu tarjoaa hyvän mahdollisuuden täydentää ammatillista osaamista ja asiantuntijuutta työelämässä ja sopii esim. opettajille, sosiaali- ja terveydenhuollon henkilöstölle, liikunnan ja urheilun parissa toimiville, ruokapalvelualalla ja elintarvike-teollisuudessa toimiville sekä kaikille ravitsemuksesta, terveydestä ja omasta hyvinvoinnista kiinnostuneille.

Opintojaksolla käydään läpi yleisimmät ruokavaliot kuten sydänystävällinen ruokavalio, kohonneen verenpaineen ruokavaliohoito, diabeetikon ja gluteeniton ruokavalio, sekä kasvisruokavalion koostaminen.

Opetusmateriaali: Luentojen yhteydessä jaettava (sähköinen) materiaali

Opintojakson suoritettuaan opiskelija ymmärtää erityisruokavalioiden merkityksen terveyden ylläpitämisessä ja kansansairauksien hoidossa.

Reaaliaikaiset verkkoluennot ja oppimistehtävät.

Opintomaksu 150 € (sis. Itä-Suomen avoimen yliopiston rekisteröintimaksun).

01.03.2021 mennessä